賞析－世界十大奇書之一《夢的解析》佛洛依德

作者：弗洛伊德
原文作者：Sigmund Freud
譯者：呂俊、高申春、侯向群
出版社：知書房
出版日期：2006年08月15日
語言：繁體中文
ISBN：9867151372

弗洛伊德是精神分析論的開山祖，這本發表於1900年的《夢的解析》，被譽為是改變人類歷史的書，更是為夢的系統的理論之始。按弗洛伊德的理論，其要點可歸納為：
一、夢是失去記憶的復現；兒時不復記憶的事，可能成為夢的內涵。
二、在失去的記憶中，多數是失意或痛苦的，因不願記憶而將之排出意識之外，　　　
　　並壓抑在潛意識之內。
三、夢之內容不合邏輯，多帶有幼稚與幻想色彩。
四、夢的起因多數為本能性的性慾衝動有關。
五、夢是在偽裝形式下隱藏慾望的現實。
解釋夢的目的，是為了把潛藏的原因釐析清礎。

謝老師上課的前半段，讓我們觀賞了這支由國家地理頻道所製作的影片，讓我很有興趣。不久前才閱讀完《佛洛依德無所不在：破解45則佛氏心理學說之謎》這本書籍，敘述佛洛依德的心理學說給了我們什麼樣的改變？是專業的心理分析？第一次深入了解洛依德的心理名詞－自我、本我、超我、潛意識、肛門期、伊底帕斯情結…等等。作者用現代化生活有趣範例來解析心理學之謎，像是不停打手機，是不是得了暴露症？愛收藏東西成癖，是不是患了口腔期症狀？有系統專業了解這些心理分析並妥善應用可以更加了解和幫助他人和自己。但是書中的心理分析卻不能使用在一般人身上，畢竟我們不是心理專家，所以不可以亂推測此類心理學，但是我還是想推測政榮的咬手指，或許是口腔期為滿足吧？影片內容需要有讀過相關書籍才能認真看得懂，但是已經把大綱已經交代得很清楚了，若還可以借到相關書籍，我還想再閱讀更多。

作者：張秀琴　著
出版社：好讀
出版日期：2004年02月15日
ISBN：9874556069

味道－個人特色

《Perfume: The Story of a Murderer》























故事介紹：
一個從出生身上就完全沒有味道的男子葛奴乙，卻是個嗅覺天才，他能製造出全世界最獨一無二的傑出香水，這些香水的製作方式和一般的並無不同，唯一差別之處，是他所使用原料—處女的體香，只要是葛奴乙挑選中的女子，他便不計一切代價將她殺害，將新鮮的屍體身上的香味用來作成香水的材料，讓這個香味永遠只專屬他一個人……。

葛奴乙 ( 班維蕭 BEN WHISHAW 飾 ) 1738年出生於巴黎骯髒的魚市。他很小便明白自己的嗅覺特佳，原本在工作環境的鞣皮場工作，後來因緣際會當起了調香師鮑迪尼 ( 達斯汀霍夫曼 DUSTIN HOFFMAN 飾 ) 的學徒。葛奴乙很快就超越師父，而且一頭栽進香水的世界，更離群索居。一心想保存人類體香的他，不擇手段殺害香味迷人的年輕女子。葛奴乙後來更認識美麗的珞兒 ( 瑞秋哈伍德 RACHEL HURD-WOOD 飾 ) ，他認為後者擁有一股超凡的香味。在城裡不斷傳出離奇謀殺案之際，蘿拉的商人父親里希 ( 亞倫瑞克曼 ALAN RICKMAN 飾 ) 擔憂自己女兒的性命也危在旦夕。一段父愛與致命執著的追逐遊戲便於焉展開……
　
柏恩伊欽格 ( Bernd Eichinger ) 與湯姆提克威 ( Tom Tykwer ) 改編著名小說家徐四金的作品。劇本由柏恩伊欽格 、湯姆提克威與安德魯柏金 ( Andrew Birkin ) 合寫，主角是英國新秀班維蕭、金獎影帝達斯汀霍夫曼、亞倫瑞克曼及新人瑞秋哈伍德。德國製片柏恩伊欽格於2001年取得電影改編權，這部小說原著首先在1985年出版，目前已被譯成45種語言，甚至還有拉丁文版本。


關於香水：
－另類的世界觀
Grenouille擁有天賦特殊的嗅覺天賦，一出生很慢才學會說話，孤兒院的人都覺得他有病；但是，他是用嗅覺在感官這個世界。他用不同的方式去感受、細細尋覓、觀察每件事物的發生、來源。
研究生也是如此，我們不一定需要具備像Grenouille的天賦，但是我們必須透過後天的努力，透過眼耳的觀察、細心的體會、從生活中去尋找我們所想找尋的答案跟資訊；或許論文題目就會出現了、瓶頸也解決了。
研究生最終必須集結到第１３瓶香水，才能算完整；從第一瓶到第十二瓶，都是論文架構的一步步，這一瓶瓶不簡單，也是需要像Grenouille翻山越嶺尋求香水的作法，蒐集完整的資訊，才能調配出論文這瓶具有特殊香味的香水。

－愛與被愛
有一幕，Grenouille在山洞內試著聞自己的味道，他沒有＂味道＂，這世界上的每一個人都有屬於自己的＂味道＂，Grenouille卻沒有。「味道」意味著「存在」，所以Grenouille在這世界上沒有存在的意義。味道對我來說，是屬於個人本身的特色氣味，每個人都有自我的氣味存在，就如同本身的特色，也讓別人對你很有印象，就像我的同學振榮，憨厚的臉型、特色的眼鏡、男用運動香水、極佳的口條能力，讓每個人在跟他接觸過後，都會因為他本身存在的特色，對他有好的印象。
人類的身上會散發出屬於自己的費洛蒙氣味，費洛蒙會吸引異性，但是不是吸引所有的異性，而會吸引喜歡你的費洛蒙氣味的異性，愛情會因為喜歡對方的味道而和異性交往；人都可以愛與被愛，但是Grenouille沒有味道，所以影片中的他，沒有人愛他，所以他只能製造香水，讓全世界的人都愛他，因為他擁有天使般的氣息，全世界都人都愛戴他。也只有香水，他才能被愛，這也是他可悲的地方。

－關於pheromone
費洛蒙（pheromone）是一種由動物體的外分泌腺所分泌且具有揮發性的化學物質，它可使同種動物不同個體之間透過嗅覺的作用傳遞訊息，產生行為或生理上的變化。這種化學物質的分子很小，可隨風飄曳，再藉空氣流動快速地傳播到各處。
最早證明昆蟲性費洛蒙化學成分的學者是慕尼黑大學的亞多福‧部提蘭德（Adolf Butenandt）教授，歷經 30 年的努力，在 1959 年以德文發表雌蠶蛾 分泌性費洛蒙的研究成果。他共用了 50 萬隻處女蠶蛾才萃取出 12 毫克的性費洛蒙，經詳細分析後證實其化學成分是 (E,Z)-10,12-hexadecadienol。至於人類是否有性費洛蒙？由於人類的嗅覺比昆蟲差很多，這種現象可以從人腦裡的視區及聽區比嗅區 大很多而略窺一二，因此早期研究人類嗅覺的人很少。

正因為人類不使用鼻嗅器，所以在做雌雄味道差別時，雙方都聞不出另一方是否有分泌特異功能的化學物質，因此對人類是否有費洛蒙的問題，多數人持保留的態度。

後來在老鼠的鼻子內側發現了犁鼻器，經研究後知道它是鼠類各種費洛蒙的嗅覺器官。於是有人開始在人類的組織中仔細尋找，結果在鼻子下方找到了專司 接收費洛蒙的嗅覺器官，但是它和老鼠的不一樣，並無神經接嗅球，也未與嗅區相聯。有人進一步發現這種組織只有在人類發育的早期，也就是胎兒時期才有，到了 成人時期就已退化，不再具有任何功能，因此仍有人對人類是否會分泌性費洛蒙持存疑的立場。

第1個有充分證據說明哺乳動物也有性費洛蒙的例子，可能是豬與松露了。　　
在歐洲的森林地區，每年的冬季和夏季清晨，常看到有人帶著一、兩隻公豬在林地中逡巡，他們就是專業的採蕈人。最好的野蕈是松露，是法國料理中的頂 級食材，非常珍貴。松露一般會在以松樹、橡樹等主樹根為中心的圓形外圍土壤裡成長，並發出一種像豬的性費洛蒙的化學物質－－豬烯醇香氣，豬烯醇對公豬有很 強的誘引性。

因此早期找松露的人，都是趕幾頭公豬到野外，藉由豬鼻子靈敏的嗅覺去找松露。一旦豬聞到地下有松露時，會以為有母豬在附近，牠就會站著不走，這時在該處挖一挖，就可以挖到寶貴的松露。
松露也是豬的美食，豬見到松露就會搶食，為了避免被豬搶食，現在也有人先用松露的氣味訓練狗，然後再以狗代豬的方法找松露，在歐洲各國以狗替代豬 找松露也很成功。至於為何松露會分泌豬烯醇這種聞起來像麝香的物質，到現在為止只能說這是植物、動物與微生物在演化上殊途同歸的一個好例子。

摘自《科學發展》2008年1月，421期，48 ~ 53頁

－原著




















書　名：香水
作　者：派屈克‧徐四金 Partick Suskind
譯　者 黃有德
出 版：皇冠文化

－相關劇照

書法課－內省心裡探索研究班

上課了！　
課程名稱：『書法內省心理探索研究班』
課程目的：介紹一種創新的探索方法

當前在書法領域裡大家所關心的問題是”創新”。創新是寫出自己的書法嗎？如果我寫的字能真正表現自我，是我所追求的，我又真正浸沉在今天的生活環境、文化氣氛、思想潮流之中，那麼我的字必定是新的。也就是認識自我、發現自我、塑造自我是首要的，新風格生根在這哩，是從這裡派生出來的。這裡所謂的＂自我＂是有意識的自我，更包括淺意識以及集體意識的自我。以下的練習把淺意識禮伏藏的種種成分解放出來。

練習一：寫一幅字作自我介紹
成員寫的作品都是一件件的創作作品，因有功力與獨創性，也打破成法，表現自己的風格。
這是一場表現自我風格的練習，每位學員都將＂作品＂再轉化成自我的創作，顯現出不一定要整體的改變，卻可以用加上自我一點的風格扭轉整體的造型，就成為了我的創作。

練習二：超速寫法
平常的練習書法都是聚精會神的，尤其是寫楷書的時候；寫行書的時候卻是心裡放鬆，控制筆的運行，不得有草率的筆、漂浮的筆、軟弱的筆，控制與放鬆之間，應有適當的平衡。
要創造就必須重新把用力壓抑下去的解放出來。試著打破理性的嚴格控制，打破長年臨摹造成的機械動作，而把壓抑的淺意識中儲藏發掘出來。
這個練習，我覺得很有趣！因為我們平常都太壓抑自我了，對自己要求太多、太高就會無法創造出另類的作品，而這個練習是教導我們怎麼收放自如、控制收縮。在嚴謹時，會看出我們的堅持與努力；在放鬆時，可以看出自我淺意識的型態出現，以及如何控制不過於放肆。

練習三：盲目寫法
意思是閉眼睛寫字，書法活動主要是手和眼的合作，平日練字是努力使手服從眼，現在閉上了眼睛，取消了理性的控制監督，於是用筆的輕重、緩急、長短…等，都成為深層心理的投射。
眼睛看不見了，只能用手去感覺筆畫、輕重緩急，這也考驗了人性的懷疑以及自信的部分。體驗一下盲人畫家的距離拿捏感，也是另類的書法寫作方式。

練習四：摹擬庸俗
試寫一幅庸俗的字。所謂＂庸俗＂，有兩種：一種是傳統索貶斥的庸俗，與典雅、高古、書卷氣息相對立的；一種是個人所不喜歡的，本能地生反感的。我們淺意識中所排斥的字，也許是我們淺意識裡所以喜歡的字，就像是性的問題，我們意識中排斥的抹些念頭，鄭是淺意識中所蘊釀的，剷除不盡的。
這個練習，是要我們去嘗試不同的風格，眼中看起來好像很排斥，說不定我們一寫完，才發現其實自己也是喜歡這種字體的。文章中有句話寫著：『在人間有我們所不喜歡的人物，所謂的反面人物。扮演這樣的人物，發揮我們的想像力，試著進入這樣的角色，可以使我們更懂人生』。
我從來沒有想過那些所謂的反面人物，為什麼這麼令人厭惡，因為我從未扮演過對方，所以我不懂對方的世界、想法；這篇不只給我們另一種思考的創新模式，還給了我更不同的人生觀念。

練習五：極限情況
寫出我們最大的悲痛，寫出畢生的經驗抱負，寫出我們的絕望與希望，寫出我們的極限呼喊？這樣的寫法，是欣賞書法，分析書法，也是欣賞人，了解人，透過書法了解作者。有時我們無法直接將人看透，但是可以從設計家的作品中發現對方的特質以及性格，這是另一種了解人的特殊方式。

練習六：對話
訓練我們如何接受、吸收陌生的形象。遊戲規則是：每個人就自己的風格著想，設法把最後完成的作品變成自己的，也就是竭力把別人的筆畫納入自己的體格之中，最後看誰的風格站上了風。
把別人的風格磚變成自我的風格，感覺有回到第一個練習的做法，但是改變對象不是大師，而是你的學員，這樣好挑戰性哦！也好刺激！將之前大家所出現的風格，網羅起來＂立＂成自我的。

這篇書法課程要下課了，我看到的是不同的教學風格來突破學生們對於課程的認知，這也是一種創新的感變；課程安排的不同，也是將書法的舊有方法出現創新的呈現。論文何嘗不也是一樣嗎？換種方是寫論文，換種方式思考論文，或許在遇到瓶頸時，我們可以想出另外種方法與觀點去撰寫出不同的論文。容納異態，組成新的整體，是這堂課給我最終的評語。